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Aug 12, 2023

ダイニングテーブルポッドキャスト: ジョージ・アーコスとミシガンアベニューに賭ける

このエピソードでは、19 歳でレストランのオーナーになったシカゴ人からの洞察を掘り下げます。ベラノ ホールディングスの創設者兼 CEO であるジョージ アーコスは、最近マグニフィセント マイルに新しいレストランをオープンし、なぜそれが今でも人気の場所であるのかを語ります。 また、レストランと大麻の共通点についても学びます。そして、デビッド・マニロウが、アーコスがどのようにして両方の分野で成功しているのかを明らかにします。さらに、クレインズのアリー・マロッティが再びレストランの請求書の底にある追加料金の概要を説明し、マニロウは単一の追加料金について主張します。 、標準サービス料。

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シャンパンとキャビアの組み合わせは間違いありません。 でも、フライドチキンでバブリーを試したことはありますか?

さらに、デビッド・マニロウがソムリエのフィリップ・アンドレとこの秋、そしてそれ以降の飲み物について語ります。

シカゴでニューオーリンズの味をお探しですか? ウェストタウンのフロンティアは行くべき場所です。

クレインズスタッフエピソードを見逃すことはありません - The Dining Table を購読してくださいアップルのポッドキャストスポティファイまたはポッドキャストを聞いている場所ならどこでも。クレインズスタッフ
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